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紅棗雖然好,，但并不是百搭食物哦
1、紅棗+大蔥：易導(dǎo)致消化不良
紅棗能補(bǔ)脾和胃,，益氣生津,，滋心潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神,。大蔥能去腥除膩,，還可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲,。
但是兩者結(jié)合起來(lái)易導(dǎo)致消化不良,。再者，中醫(yī)認(rèn)為,，蔥是辛熱助火的食物,，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食,，易使火氣更大,。
2、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與紅棗相克,，同食容易患寒熱病,，至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3,、紅棗+動(dòng)物肝臟：破壞維生素
紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用,。動(dòng)物的肝臟富含銅,、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中,，所含的維生素C氧化而失去功效,，故紅棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
4,、紅棗+牛奶：影響蛋白質(zhì)的吸收
吃棗后,，不要馬上吃高蛋白食品，如奶制品,。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊,，不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后,，再吃高蛋白食品。
5,、紅棗+玄參：功能相克
玄參具有非常好的清熱去火,、排毒解毒的作用，能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒,、咽喉腫痛等情況,。由于它屬于寒性食物，因此可以預(yù)防和治療溫?zé)岵 ?/p>
紅棗味甘性溫,，具有補(bǔ)脾和胃,、益氣生津等作用。不能和紅棗一起吃,，因?yàn)槎叩墓πШ妥饔猛耆喾础?/p>
6,、紅棗+鯰魚(yú)：導(dǎo)致頭發(fā)脫落
鯰魚(yú)和紅棗同食，會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落,，能用蟹解毒,。所以，食用紅棗的同時(shí),，不能進(jìn)食鯰魚(yú),。
7、紅棗+銀魚(yú)：令人腰腹作痛
銀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，具有潤(rùn)肺止咳,、善補(bǔ)脾胃、宜肺,、利水的功效,。但銀魚(yú)不能與棗(干)同食，否則會(huì)令人腰腹作痛,。
紅棗怎么吃效果更好 ?
1,、紅棗泡茶：補(bǔ)氣護(hù)嗓
將紅棗炒黑后泡茶喝,，可治療胃寒、胃痛,，若加入桂圓,，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師,、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人,。
2、紅棗熬湯：止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗,、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤(rùn)肺,。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚,，冰糖60克,，可根據(jù)個(gè)人口味增減分量。把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),，摘去蒂頭,，撕成小塊，與紅棗,、冰糖一起放入鍋里,，加水6碗,，用大火煮開(kāi)后改用小火煮半個(gè)小時(shí)即可熄火,。
3、紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水,，待棗和桂圓綿軟時(shí)打個(gè)雞蛋,，繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用,。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,，用此水煮雞蛋既滋補(bǔ)又養(yǎng)顏,。
4、紅棗熬粥：安神助眠
有躁郁不安,、心神不寧等癥狀的人,，可取適量的百合、蓮子,、紅棗和小米共煮粥喝,，具有安神助眠的作用。
5,、紅棗泡酒：血管暢通
用紅棗泡酒喝對(duì)保持血管暢通有一定的效果,。
6、紅棗泡水：養(yǎng)肝排毒
用紅棗泡水喝,，能夠養(yǎng)肝排毒,。需要注意的是,，最好將紅棗掰開(kāi)再用水沖泡。另外,，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮,，因?yàn)轷r棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會(huì)破壞維生素C,。
7,、紅棗蒸木耳：駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取紅棗10枚,，黑木耳15克,，冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時(shí);黑木耳用水泡發(fā),，共放入碗內(nèi),，加適量水、冰糖,，上籠屜蒸約1小時(shí)即可食用,。
8、紅棗生姜飲：養(yǎng)胃又安神
紅棗生姜飲,，養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。將甘草,、丁香,、沉香搗成細(xì)末后加點(diǎn)鹽，每次取15～25克和紅棗,、生姜一起煎服或泡水代茶飲,，每日數(shù)次，具有養(yǎng)血,、健胃,、安神的功效。
