初春一碗湯,，不勞醫(yī)生開藥方,！這些防病養(yǎng)生的湯快快收藏,！

時(shí)間：2023-02-17 11:21???? 發(fā)布人：小編??? 瀏覽：

　　春天的天氣最是反復(fù)無常,，加上空氣干燥,，很多疾病都會(huì)在此時(shí)發(fā)生,，感冒便是春天最常見的疾病之一。

　　如果你是春天容易感冒的群體,，那么你不妨試試這碗湯~

　　風(fēng)寒感冒——山藥湯

　　病因：寒邪挾風(fēng),，外束皮毛，使人的體表受寒,，然后阻滯氣血經(jīng)絡(luò)的運(yùn)行,，讓防御部隊(duì)到達(dá)不了指定的位置，導(dǎo)致外邪入侵,。

　　特點(diǎn)：打噴嚏,、流雞蛋清一樣透明的清鼻涕、渾身發(fā)冷,、怕風(fēng),、嗆咳、頭疼,、手腳冰涼,、鼻音重。

　　這個(gè)階段邪氣尚淺,，及時(shí)干預(yù)可以直接阻斷后續(xù)癥狀,。

　　治法：讓身體溫暖起來、氣血通暢,。

　　方法：干懷山藥片50克,，熬水，開鍋30分鐘,，喝山藥水,。

　　或者取懷山藥粉30克，先用一點(diǎn)溫水將山藥粉調(diào)成糊,，然后用剛剛燒開的開水,，猛地沖下去，調(diào)羹不斷攪拌,，這樣山藥粉就變成了像藕粉一樣的糊糊,，放溫，喝下去,，多披件衣服，讓身體微微出汗就可以了,。

　　外感熱證——烏梅白糖湯

　　病因：春天氣溫逐漸升高,，人體出汗過多，當(dāng)體內(nèi)津液不足時(shí),，外邪會(huì)立刻進(jìn)來,，而且是以熱證的形式開始入侵，按照中醫(yī)理論，這是溫病的一種,。

　　特點(diǎn)：舌質(zhì)發(fā)紅,，舌苔很薄甚至沒有舌苔；發(fā)燒,，咽喉腫痛,，口干舌燥，小便量少,，顏色黃,，甚至發(fā)紅。其中小便量少很重要,。

　　治法：滋陰,、扶助正氣。

　　方法：每天用五個(gè)大烏梅（大人可以用到七八個(gè)）,，白糖兩勺,，熬水，大火燒開以后小火熬大概十來分鐘,，把烏梅熬爛,，制作成烏梅湯。放溫,，服用烏梅湯,，當(dāng)做飲料來喝。

　　服用后,，一般是小便的量增加了,，然后體溫下降，則為對(duì)癥,。

　　保健一碗湯

　　春天,，是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。肝臟與草木相似,，草木在春季萌發(fā),、生長(zhǎng)，肝臟在春季時(shí)功能也更活躍,。因此,，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。

　　由于此時(shí)人體肝氣旺盛,、脾胃陽(yáng)氣虛弱,，所以，春季養(yǎng)肝藥膳選擇的主要原則是“減酸增甘,，以養(yǎng)脾氣”,。

　　平時(shí)可以多喝下面三款湯,，養(yǎng)肝護(hù)脾，增強(qiáng)免疫力,。

　　? 銀耳淮山藥排骨湯

　　材料：排骨500克,、銀耳15克、淮山藥20克,。

　　做法：

　　1,、把排骨、淮山藥洗凈,，銀耳用水泡開,。

　　2、將排骨,、銀耳,、淮山藥放在鍋中，加水適量,，用高火煮10分鐘,。

　　3、改中火再煮30分鐘,，加鹽調(diào)味即可,。

　　功效：健胃益氣，適宜慢性胃炎納差,、乏力者食用,。

　　? 淮山薏米生魚湯

　　材料：生魚1條、淮山15克,、薏米15克,、陳皮一小塊、瘦肉100克,、姜3片,。

　　做法：

　　1、洗凈宰好的生魚,，斬成幾段,；淮山和薏米洗凈。

　　2,、陳皮用清水泡軟,，刮去白瓤；拍裂一小塊姜,，熱鍋,，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油,，待油六成熱時(shí)下魚肉，煎至微黃。

　　3,、煮沸瓦煲里的清水,，放入煎好的生魚和其它材料，武火煮沸,，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí),，下鹽調(diào)味即可品嘗。

　　功效：健脾去濕,，養(yǎng)陰補(bǔ)虛,，解春困。

　　? 薺菜豆腐湯

　　材料：薺菜150克,、豆腐150克,、干香菇20克等。

　　做法：

　　1,、豆腐切方塊,，香菇用溫水泡發(fā)切條、薺菜洗凈切段備用,。

　　2,、加入適量水，燒開后放入豆腐,、香菇,，調(diào)入鹽，攪拌均勻,，蓋上鍋蓋,。

　　3、加入水,、淀粉勾芡,，待湯汁變濃后淋入芝麻油即可。

　　功效：常吃薺菜可利肝氣,，能夠明目,。豆腐與薺菜搭配，不僅十分美味,，還很適合春日養(yǎng)生防病,。