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“一兩春茶一兩金”養(yǎng)肝還能降三高,，但身體有這幾種情況要忌喝！
春回大地,，萬物生長，茶香遍地,。所謂“一兩春茶一兩金”,，會喝茶的人都會貪這一杯新鮮的春茶。
春季,，最宜飲新茶
中醫(yī)認(rèn)為,，春氣通肝，綠茶入肝,，春令陽氣開始生發(fā),，肝氣也偏旺盛，如果肝氣升發(fā)太過,，肝火易旺,，肝陽易亢。
春茶性涼,，氣味芳香，具有疏肝氣,、清肝熱,、降肝火、緩肝急,、養(yǎng)肝血等功效,。
喝春茶能適當(dāng)改善急躁易怒，心煩氣躁,，抑郁不樂,，乳房作痛,，口干舌躁，咽喉疼痛,，口舌生瘡,，目赤腫痛，咳嗽痰黃,，皮膚瘙癢,，牙齦腫痛，大便干結(jié),，面部痤瘡等癥狀,。
而且春茶屬新茶，且是一年中品質(zhì)最佳的茶,，所以它口感最好,，營養(yǎng)價值也最高。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,，經(jīng)常喝茶還有這些益處：
? 降三高
研究發(fā)現(xiàn),，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的人患心腦血管疾病的概率會明顯下降,。
此外,，經(jīng)常飲茶的人，可使血總膽固醇水平下降25%,，高血壓和糖尿病的患病風(fēng)險也會有明顯下降,。
? 防止癡呆
茶能有效延緩大腦退化，對大腦細(xì)胞有保護(hù)作用,，有助于維持大腦血管的健康,。
? 抗壓力、抗焦慮
綠茶含有茶氨酸,，可幫助控制焦慮情緒,，一般3~4杯綠茶能含有100~200毫克的茶氨酸。
? 提高免疫力
有研究指出,，連續(xù)2周每天喝5杯茶的人,，其體內(nèi)會產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，可以提高人體免疫力,。
? 提高殺菌力
有研究發(fā)現(xiàn),，綠茶可使抗菌素藥力大增，最高殺菌效率可提高3倍以上,，并且,，還有降低各種病菌耐藥性的作用。
注意：忌喝頭遍茶,，防止農(nóng)藥殘留,。
什么茶才是“春茶”
一般來說,，了解春茶采摘的四個時間段，就知道追春茶的正確時間了,。
? 頭采茶
頭采茶是每年第一次對已經(jīng)達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的芽葉進(jìn)行采摘,。數(shù)量極少，但品質(zhì)卻不一定是最好的,，不必盲目地追求,。
? 頭春茶
頭春茶是春季采收的第一批茶葉，品質(zhì)往往是一年中最佳的,。
? 明前茶
明前茶是清明節(jié)前采制成的茶葉,，其本身質(zhì)量不錯，偏偏量少,，上市時間又早,，所以對消費(fèi)者有著不小的吸引力。
? 雨前茶
雨前茶是谷雨前采制成的茶葉,，雖不及明前茶那么細(xì)嫩,，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快,，積累的內(nèi)含物也較豐富,，往往滋味鮮濃而耐泡，也值得一買,。
? 挑茶秘籍
1,、看外形：好的春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實,，有的還有較多毫毛,，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮,。
2,、摸手感：購買散裝干茶，可以用拇指,、食指和中指輕捏,，選擇干燥且手感重實的茶葉，風(fēng)味更佳,。
3,、聞香味：春茶沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久,，滋味醇厚。部分優(yōu)質(zhì)茶葉,，三泡仍有余香,。
4,、喝味道：春茶的茶芽氨基酸含量高，喝起來口感更為鮮醇爽口,。
每天這樣喝茶
古代人最早是摘了茶葉嚼,，發(fā)現(xiàn)嚼了以后就可以治病。此后進(jìn)一步發(fā)展為“煮作羹飲”,，就是用茶來做湯做飯了,。
茶雖好，但這些人不宜喝
我們都知道喝茶好,，可是喝茶也有"過猶不及",，當(dāng)你出現(xiàn)這些情況的時候，請放下茶杯,。
喜歡喝茶的朋友都知道,，茶種類有很多，不同的茶有不同的功效和茶性,。而為了讓我們迅速了解自己的身體狀況,，我們的身體會發(fā)送一些信號。
當(dāng)以下這些信號出現(xiàn)時,，最愛的茶也要從手中放下,，停止品飲，免得損害身體健康,，不要讓“養(yǎng)生茶”成為“有害茶”,。
? 生病或有肝病時
茶是藥物，也非藥物,，藥需醫(yī)生辨證施治,，茶更無法替代藥物，生病時需遵醫(yī)囑而用,。若肝臟有病,，飲茶過多會超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織,。
? 胃病發(fā)作時
茶性寒涼,，身體虛寒、脾胃虛弱者,，空腹不宜喝茶,。
? 痛風(fēng)發(fā)作時
痛風(fēng)是一種折磨人于無形的病癥，發(fā)作起來讓人疼到睡不著,。痛風(fēng)患者不能接觸嘌呤,、鞣酸、海鮮等食物,，而茶中含有一定的鞣酸物質(zhì),，此時喝茶只會加重病情,，尤其是濃茶或者浸泡時間較長的茶。
? 處于特殊時期時,、懷孕哺乳時
茶葉中含有大量茶多酚,、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,，為避免咖啡堿等對胎兒的過分刺激,，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
哺乳期飲濃茶,，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁,，小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭,。
? 骨骼生長發(fā)育時
孩子正處于骨骼生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,，而茶葉中的生物堿影響鈣的吸收，長期可能導(dǎo)致兒童骨骼發(fā)育不良,。家長給小孩喝茶的時候要謹(jǐn)慎,，要適當(dāng)清淡。
? 營養(yǎng)不良時
茶有分解脂肪的功能,，營養(yǎng)不良的人,，要少飲茶。
? 貧血時
茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合形成不溶性物質(zhì),，影響人體內(nèi)鐵的來源,，故貧血患者不宜飲茶。
? 神經(jīng)衰弱時
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,，神經(jīng)衰弱飲濃茶,，尤其是下午和晚上，會引起失眠,，加重病情,。可以在白天的上午及午后各飲一次茶,，在上午不妨飲花茶,，午后飲綠茶，晚上不飲茶,。這樣,，患者會白天精神充沛，夜間靜氣舒心,，可以早點入睡,。
? 失眠時
有的老人說，晚上別喝茶，喝茶睡不著,。是因為茶葉中含有一定的咖啡堿成分,，控制人體中樞興奮度，攝入越多,，人越興奮，睡覺前或者失眠時喝茶無異于雪上加霜,。
