冬天喝枸杞水,,還得加點(diǎn)它,,不然都白喝了,!
枸杞,,是十分常見(jiàn)的藥材和滋補(bǔ)品,。
《本草匯言》描述其“使氣可充,,血可補(bǔ),陽(yáng)可生,,陰可長(zhǎng),,火可降,風(fēng)濕可去,,有十全之妙用焉,。”
枸杞子亦藥亦食,可單用嚼食或泡水,。搭配不同藥食同源之品,,更能使其保健效果翻倍。
加點(diǎn)紅棗,,潤(rùn)色暖手腳
寒冷季節(jié),,人容易感覺(jué)手腳冰冷,此時(shí)可以用枸杞搭配紅棗食用,,有很好的暖身功效,。
方法: 取枸杞一小把(20~30粒)、紅棗3~4 枚,,直接將枸杞子和紅棗放入玻璃杯中,,以開(kāi)水沖泡服用,或者用水煮沸后服用,。
功效:紅棗味甘性溫,,能夠補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,,與枸杞子搭配,,可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。
加點(diǎn)麥冬,,滋陰補(bǔ)血
對(duì)于經(jīng)??诳驶蛴谢加刑悄虿〉娜藖?lái)說(shuō),,可以用枸杞搭配麥冬食用,以滋陰生津,、緩解不適,。
方法:將麥冬、枸杞和桂圓干用清水沖洗后,,加入溫開(kāi)水沖泡。
功效:對(duì)熱病傷陰,、陰虛肺燥,、消渴(糖尿病)之癥,,有協(xié)調(diào)作用,。
加點(diǎn)粳米,美味壯陽(yáng)
枸杞子搭配粳米可以起到很多養(yǎng)生防病的功效,。
方法:取枸杞30~60克 ,,粳米100克,同煮為粥,,再以蔥白,、鹽等進(jìn)行調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)腎益精,、 養(yǎng)血明目的作用,,能緩解腰膝酸軟、眩暈健忘癥狀,,久服亦可壯陽(yáng),。
加點(diǎn)女貞子,滋補(bǔ)腎陰
女貞子,、枸杞子都是滋補(bǔ)腎陰的好食材,,尤其適合腎陰虛的人食用。
腎陰虛表現(xiàn):腰膝酸軟,、四肢乏力,、燥熱、盜汗,、口干咽燥,、尿黃便干、性欲亢進(jìn),、耳鳴等,。
方法:女貞子20克,枸杞50克,,加水適量煎煮,,過(guò)濾取汁,。也可與大米共煮成粥,當(dāng)為早餐食用,。
加點(diǎn)菊花,,降壓防眼病
對(duì)于患有高血壓的人來(lái)說(shuō), 控制血壓可以說(shuō)是一輩子的事情,, 如果能合理使用枸杞子搭配菊花,,就能很好地控制血壓;同時(shí),,對(duì)于眼病也有防治作用,。
方法: 每次用杭菊花10克,枸杞子10克,,放入大茶壺內(nèi),,加入熱開(kāi)水,10分鐘后便可飲用,。
功效:菊花枸杞子茶能預(yù)防和治療各種眼病,,對(duì)糖尿病、高血壓,、冠心病患者都有好處,,最適宜老年人飲用。
加點(diǎn)黃芪,,補(bǔ)氣益腎
秋冬補(bǔ)腎氣,,可不能錯(cuò)過(guò)黃芪了~
方法:將黃芪用清水浸泡20~30分鐘,浸泡后和枸杞一同放鍋內(nèi),,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可飲用,。
功效:二者合用可收益氣固表、溫陽(yáng)利水之效,。冬季服此方可使身體溫暖,、精力旺盛。
加點(diǎn)熟地黃,,養(yǎng)血滋陰
熟地黃是由生地黃炮制而成的,。生地黃(干地黃)性寒,味甘,、苦,,主要用于清熱涼血。
熟地黃味甘,,性微溫,,長(zhǎng)于養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)精益髓,,可用于肝腎陰虧之腰膝酸軟,、月經(jīng)不調(diào),、遺精、早衰等,,也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈,、耳鳴、兩目昏花等,。
做法:將枸杞與熟地黃放入杯子里,,加溫開(kāi)水沖泡;也可以加入適量水一起煎煮,。
紅的,、黑的怎么選
市面上常見(jiàn)兩種顏色的枸杞,很多人不知該怎么選擇,。今天,小郎中就來(lái)給大家說(shuō)一說(shuō)它們的區(qū)別,。
? 紅枸杞
味甘,,性平,可滋補(bǔ)肝腎,,益精明目,。《本草經(jīng)集注》中提到:“補(bǔ)益精氣,,強(qiáng)盛陰道,。”
因此,紅枸杞常被用于中藥方劑中,。
適宜于虛勞精虧,,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,,陽(yáng)痿遺精,,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,,目昏不明,,熱咳等癥狀及肝癌,肺癌,,胃癌等患者,。
現(xiàn)代藥理學(xué)認(rèn)為,紅枸杞中含枸杞多糖,,能夠調(diào)節(jié)免疫,、抗疲勞,且紅枸杞中還有胡蘿卜素和類胡蘿卜素,,可幫助保護(hù)眼睛,。
此外,,紅枸杞中的游離氨基酸是黑枸杞的3.19倍,鈉含量高于黑枸杞,。
注意:紅枸杞不適合用于經(jīng)常拉肚子,,消化不好,發(fā)燒,,性情易于急躁人群,。
? 黑枸杞
在《晶珠本草》《四部醫(yī)典》等藏藥著作中多有記載,主要用于藏藥中,,傳統(tǒng)中醫(yī)臨床上不使用,。
可用于治療心熱病、心臟病,、月經(jīng)不調(diào),、停經(jīng)等。
現(xiàn)代藥理分析認(rèn)為,,黑枸杞中的鉻,、鐵、鎂,、鈣,、鍶、多糖,、黃酮,、多酚含量均高于紅枸杞,并且黑枸杞中的原花青素和花青素含量也顯著高于紅枸杞,,建議吃黑枸杞的時(shí)候,,不要用開(kāi)水或過(guò)熱的水泡食。
注意:正在感冒發(fā)燒,、身體有炎癥,、腹瀉的人最好別吃。
總體來(lái)看,,雖然二者在成分上有些許差異,,但實(shí)際上,黑枸杞跟紅枸杞的保健功效相差并不大,,大家根據(jù)自己的喜好選擇即可,。