中醫(yī)藥文化

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時間：2020-04-01 11:21???? 發(fā)布人：趙春艷??? 瀏覽：

　　每逢過年胖五斤,，年后著急減肥，只吃水果,、蔬菜可不行,，胃痛、胃不好的朋友們更要注意,，這五種水果千萬別碰,！

　　1、菠 蘿

　　有的朋友吃菠蘿的時候會胃痛,，很有可能是胃酸分泌過多,，引起的虛寒性疼痛。菠蘿本身維C含量豐富,，屬于酸性水果,，腸胃健康的話，飯后吃可消食,。胃寒,、腸胃虛弱,，吃太多菠蘿則會加重腸胃負(fù)擔(dān)，刺激胃粘膜,，引起腹瀉。

　　2,、香 蕉

　　每次腸道不順,、便秘，都吃2-3根香蕉來解決,？相信這樣做的朋友們不少,。但胃酸分泌過多、胃寒,，吃太多香蕉只會導(dǎo)致腸胃功能紊亂,，加重腹瀉，胃脹,，并不能緩解便秘,，平常吃的時候一定要當(dāng)心。

　　3,、梨

　　平時吃點(diǎn)涼性食物就會頭暈乏力,，腹脹，多半是因為脾胃虛弱,，腸胃的耐受能力太差,。梨則屬于性涼的水果，有養(yǎng)陰清火,、解暑化痰的作用,，但脾胃差的朋友們不宜吃太多，嚴(yán)重會引起胃寒,。

　　4,、柿 子

　　吃柿子的時候，會覺得有點(diǎn)澀味,，其實(shí)是含有鞣酸的緣故,。當(dāng)大量的鞣酸和胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成的塊狀物體堆積在胃部,，容易導(dǎo)致胃結(jié)石,，引發(fā)胃痛、胃潰瘍等癥狀,，不利于養(yǎng)胃,。胃不好、腸胃蠕動能力差,，應(yīng)少吃柿子,。

　　5,、西 瓜

　　隨著天氣慢慢炎熱，很多朋友為解渴消暑,，沒有節(jié)制地吃西瓜,，這樣只會毀掉腸胃。西瓜性涼,，冰鎮(zhèn)后的西瓜寒性更重,，患有慢性胃炎，經(jīng)常性消化不良的朋友們,，多吃對脾胃不利,，甚至?xí)又厣眢w的濕氣，導(dǎo)致脾虛,。

　　養(yǎng) 胃 記 住 這 五 點(diǎn)

　　晚 餐 不 宜 吃 太 多

　　生活節(jié)奏加快,，甜甜身邊很多朋友都是不吃早餐，午餐應(yīng)付了事,，晚上大吃大喝,，長久如此，不僅會加重肥胖,，還會讓身體腸胃系統(tǒng)崩壞,。

　　一般晚餐吃三成飽即可。臨睡前身體攝入過多食物,，不能及時消化,，食物堆積在胃部，導(dǎo)致積食,，影響睡眠質(zhì)量,。除此之外，胃動力不足,，胃酸分泌過多,，對胃部黏膜有害處，極易引發(fā)胃潰瘍,。

　　吃 飯 不 要 太 急

　　老一代人吃飯講究“細(xì)嚼慢咽”,，也不是沒有道理。有研究表明,，吃飯時放慢速度,，不要狼吞虎咽，對瘦身,、瘦臉很有幫助,。

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　　如果吃飯?zhí)保駠魍滔氯?，沒有被徹底嚼碎的食物進(jìn)入腸胃,，會加重胃負(fù)擔(dān),。胃動力不足的話，食物不能被及時消化,，堆積在胃里,，只會加重胃部疼痛。

　　少 吃 湯 泡 飯

　　湯泡飯會稀釋掉口腔里的唾液,，不利于食物消化,。此外，沒有經(jīng)過徹底咀嚼的飯粒,，隨著湯汁一起進(jìn)入胃部，被湯水稀釋的胃酸,，不能及時消化飯粒,，加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胃動力不足,，容易營養(yǎng)不良,。

　　湯是湯，飯是飯,，為了腸胃健康,，應(yīng)該分開來吃。實(shí)在很喜歡湯泡飯的話,，甜甜建議直接喝粥會比較實(shí)在,。

　　不 要 邊 走 邊 吃

　　為趕時間、忙于工作,，一邊走路一邊吃飯的同時會吞咽大量空氣,，容易消化不良，引起腹脹,，腸胃不舒服,。

　　放 松 身 心

　　每當(dāng)我們特別緊張的時候，肚子就會疼痛,，有想上廁所的感覺,，這其實(shí)是胃部抽搐的表現(xiàn)。我們胃部消化功能是否正常,，和個人的心情很有關(guān)系,。

　　長期精神處于高度緊張狀態(tài)、抑郁,、煩躁,，對腸胃健康的影響是很大的。所以說,，保持暢暢快快的好心情對身體健康大有裨益,。

　　養(yǎng) 胃 食 譜

　　小 米 山 藥 粥

　　材 料：山藥,、小米50克、枸杞10粒

　　步 驟

　　1,、在水里倒一勺食醋,，放入山藥，洗干凈后,，泡一下雙手,，這樣切山藥的時候手不會發(fā)癢；

　　2,、山藥去皮切塊,，放在碗里備用；

　　3,、煮鍋里加半鍋清水煮沸,，倒入淘洗干凈的小米，大火煮至五成熟后,，倒入切好的山藥,，再煮5分鐘，撒上枸杞,，稍微攪拌一下,，即可出鍋。

　　番 茄 排 骨 湯

　　材 料   排骨半斤,、番茄2個,、姜片適量、料酒1小勺,、食鹽

　　步 驟

　　1,、排骨洗凈后放入沸水中，焯干凈血水,，撈出放入碗里備用,。西紅柿切塊；

　　2,、燉鍋里倒入適量開水,，放入姜片等調(diào)味料，再倒入排骨,，中火燉煮半小時,，讓排骨軟爛；

　　3,、最后放入切塊的西紅柿,，燉煮5分鐘，加適量的鹽,，攪拌均勻即可盛出,。

　　南 瓜 小 米 糕

　　材 料：小米60克,、南瓜50克

　　步 驟

　　1、水煮沸后倒入小米,，用中火熬煮20分鐘,；

　　2、南瓜去皮切塊后放進(jìn)蒸籠,，蒸熟后取出,，用勺子按壓成南瓜泥；

　　3,、接著把南瓜泥倒入煮好的小米粥里,，開大火，不停地攪拌,，直到小米粥變得粘稠,，盛出，冷卻備用,；

　　4,、然后把10克淀粉倒入20克清水里,，拌勻,，倒入徹底冷卻好的小米粥里；

　　5,、最后將拌入淀粉的米粥倒入方形模具里,，上籠屜用中火蒸40分鐘，讓小米糕成型,。出鍋徹底冷卻,，切成長條，香甜軟糯,，百吃不厭,。

　　胃口不好吃什么都沒有味道，身體營養(yǎng)跟不上,，喝再多的藥都沒用,！養(yǎng)出健康好胃，一定要記住這些哦,。

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