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今天起多吃五大排毒菜,，一整年都少生病
醫(yī)學(xué)認為，春夏季肝臟器官非?；钴S,，這個季節(jié)養(yǎng)肝排毒,，能達到事半功倍的效果。而食療,，無疑是最合適的排毒方式,。以下幾種食物，對排毒有所幫助,。
黃瓜清熱促代謝
《本草綱目》中記載,，黃瓜味甘性涼，有清熱,、解渴,、利水、消腫的功效,。對春季常見的煩躁,、喉痛等癥狀，都有幫助,。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動,、加快排泄有一定作用,。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝,，排出毒素,。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素,。鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,，可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。
但黃瓜偏寒,，脾胃虛弱,、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌,，比如黃瓜木耳,、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜,，或者做黃瓜餡兒水餃,。
黑木耳血管清道夫
黑木耳，性甘味平,，有排毒通便,、清胃滌腸、和血止血等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,，木耳所含的一種植物膠質(zhì),，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,，再排出體外,，從而起到排毒清胃的作用。同時,，還因富含鐵質(zhì)等營養(yǎng)成分,，有令肌膚紅潤的功效，并可防治缺鐵性貧血,。木耳拿來清炒,、涼拌、做湯均可,。
海帶吸脂去浮腫
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外,，使血液中的膽固醇保持正常含量,。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,，是極具醫(yī)療價值的甘露醇,，具有良好的利尿作用，可以治療中毒,、浮腫等癥,，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。涼拌和做湯都是常見的吃法,，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多,。
蘆筍清熱防口干
蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效,，對口干,、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解,。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用,，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒,。蘆筍中水溶性維生素較豐富,，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌,。
白蘿卜消食防便秘
蘿卜味辛,、性涼，具有清熱生津,、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便,，利于減肥,。如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食,，打成汁或涼拌,、腌漬均可。
